Een groot boek over kleinfruit- Uniek boek met een overzicht van wilde en kweekbessen, van aalbes tot zuurbes met vindplaatsen, cultuurgeschiedenis, botanisch profiel en aanwijzingen voor zelf telen- Op smakelijke en enthousiasmerende wijze beschreven- Met maar liefst 100 originele en smaakvolle recepten voor voor-, hoofd- en nagerechten, taarten, jams, chutneys, ijs, likeur, azijn en meer
Al verkrijgbaar vanaf € 9,90.
| Aanbieder | Prijs | ||
|---|---|---|---|
| 1 nummer voor € 9,90 | Bestellen |
Zeer verzorgd uitgegeven in een gebonden editie.Traditioneel Hollandse groenten en producten staan volop in de belangstelling.De heerlijkste recepten met bittere groenten en kruiden zoals andijvie, witlof, absinth-alsem, artisjok, postelein en waterkers.Met...
De smaak bitter leek in ons land wat uit het oog verloren te zijn. De opmars van rucola de afgelopen jaren bewijst wel dat een bittere smaak wel degelijk gewaardeerd wordt. Bittere kruiden en groenten als aardpeer, witlof en postelein winnen weer aan...
