En dat is dan alweer nummer 71. Vorig jaar rond deze tijd waren alle restaurants dicht en vroegen we ons bezorgd af, waar we bouillon dan mee moesten vullen. Dat hebben we ons daarna nooit meer afgevraagd, want de verhalenstroom nam alleen maar toe. Nieuwe namen, nieuwe invalshoeken, nieuwe woorden, wìj lazen onze ogen uit. Ga er dus maar eens goed voor zitten. De cover Nogmaals een afbeelding van Colin Campbell, met de niet zo verrassende titel Octopus Tentacle. Deze fotograaf snapt dat de schoonheid van de natuur toch niet in woorden te vangen is. Eén tentakel, en toch is het een compleet kunstwerk. Hij heeft er oog voor. www.colincampbellstudio.co.uk Wijting, de toverfee Bij nacht en ontij vist Mohammed Benzakour, en het liefst op wijting. Dit keer nam hij Ingrid Oyevaar mee naar de Europoort-haven, om foto's te maken en natuurlijk om zijn wijsheden mee te delen: Vissers leggen alles uit, haakknoop-constructies, werptechnieken, onderlijnmontages, maar over één ding zwijgen ze als het graf: De Goede Stek. Ze sturen je doodleuk het bos in en daarom leer ik alle beginnende vissers de Twee Viswetten van Benzakour: 1. Vraag een visser altijd naar een goede stek. 2. Geloof hem niet. The Judgement of Paris Paola Westbeek beschrijft hoe de vriendschappelijk bedoelde dégustation...
Al verkrijgbaar vanaf € 10,-.
| Aanbieder | Prijs | ||
|---|---|---|---|
| 1 nummer voor € 10,- | Bestellen |
We moeten het leven bewaken, tekst Will Jansen De kippen van het Amstelpark, tekst Bente Aalbersberg Voorgerechten Top Tien, tekst Fredie Beckmans Je komt alleen, je leeft alleen, je gaat alleen, tekst Susette Brabander Over gebraden ortolanen en de...
8 Hallucinerend eten – tekst Will Jansen >14 Chocolade smaakt moe - Marloes Kemming >22 Planten staan bovenaan - tekst Jacques Meerman >28 Er is geen tijd voor bezinking – tekst Will Jansen > 32 Op twee wielen door de bocht – tekst Raymond van der...
