Burgermeester is een idee van drie Amsterdamse schoolvrienden, op zoek naar goed, eerlijk en betaalbaar eten. Sinds de opening van het eerste restaurant in 2007 is Burgermeester uitgegroeid tot een kleine keten met een groot aantal fans. In dit boek laat Burgermeester zien hoe je op eenvoudige wijze zelf waanzinnige burgers maakt. Hoe selecteer je de beste ingrediënten en hoe maak je met die basis de allerlekkerste burgers? Vlees kopen en bereiden, mayonaise maken, vegetarische burgers en wilde vis, alles komt aan bod. Ook het verhaal achter gebruikte producten wordt verteld, geheel in aansluiting op de fi losofi e van Burgermeester
Al verkrijgbaar vanaf € 29,99.
| Aanbieder | Prijs | ||
|---|---|---|---|
| 1 nummer voor € 29,99 | Bestellen |
In dit boek vindt u een heleboel ideeen om de heerlijkste gerechten te bereiden met vlees, gevogelte, vis, deegwaren of groenten. Het biedt u niet alleen de traditionele gerechten, maar ook interessante, nieuwe ideeen en practische tips. Het recept wordt...
Kookkunstjes De nieuwe reeks Kookkunstjes, bestaande uit maar liefst zes titels, herbergt tal van zeer originele recepten op uiteenlopend gebied. Stuk voor stuk echte traktaties. Per titel 50 kaarten met evenzovele smaakvolle recepten in een handig blikken...
