Een canapé is een klein en elegant klassiek gerecht uit de Franse keuken. Janneke houdt niet zozeer van de complexe bereidingen uit deze keuken, maar wel van de verfijnde intense smaken. Vertrouwde ingrediënten en eenvoudige bereidingstechnieken maken deze vaak klassiek geïnspireerde recepten tot een succes. Van artisjokrillette met toast, coquilletartaar met limoencrème en tot gegratineerde paddenstoelen met salie en brie en aardpeerrösti met sukade en oude kaas. Jannekes teksten over beurre noisette, kruidensteeltjes, stro-aardappeltjes en meer maken Canapé naast een kookboek ook een heerlijk inspiratieboek.
Al verkrijgbaar vanaf € 32,99.
| Aanbieder | Prijs | ||
|---|---|---|---|
| 1 nummer voor € 32,99 | Bestellen |
Appeltaart bij Janneke thuis is het vierde boek van Janneke Philippi in de serie Bij Janneke thuis en is een volledig herziene versie van Jannekes eerdere bestseller Appeltaart (meer dan 15.000 exemplaren verkocht). Naast veel bestaande (en verbeterde)...
Van citroentiramisù, mokkagebakjes, bosvruchtencharlotte, sinaasappel-yoghurtsoufflé en pastinaaktaart tot aardbeienbombe, snelle meringueparfaits, gefrituurd ijs en chocoladebitterballen. Desserts bij Janneke thuis bevat recepten voor allerhande nagerechten....
Oneindig veel makkelijke recepten voor doordeweeks en showstoppers voor in het weekend Bakplaatbijbel is hét naslagwerk voor iedereen die elke dag makkelijk, maar vooral hartstikke lekker wil kokenIn Bakplaatbijbel van Janneke Philippi vind je meer...
