Hidde de Brabander deelt in De Brabander Bakt zijn kennis en zijn eigen originele recepten. Enthousiaste thuisbakkers kunnen aan de slag met de duidelijke, foolproof instructies om zo zelf de lekkerste, spectaculairste resultaten uit hun oven te toveren. Denk bijvoorbeeld aan een tafel vol desserts, maar ook aan een moderne pêche melba of een torenhoge chocoladetaart met lopende karamel. Tussen deze hoofdstukken door laat hij zien dat samen bakken het leukste is wat er bestaat. Hij gaat met zijn kinderen aan de slag in de keuken, met zijn vrienden rond de big green egg en uiteraard komen ook zijn collega’s van 24Kitchen graag bij hem langs.
Al verkrijgbaar vanaf € 18,95.
| Aanbieder | Prijs | ||
|---|---|---|---|
| 1 nummer voor € 18,95 | Bestellen |
‘Boulangerie.’: De nieuwe bakbbijbel over brood van meesterbakker en patissier Hidde de BrabanderBoulangerie. is het ultieme bakhandboek over de patisseriekant van brood van Hidde de Brabander, Meester Patissier, Chocolatier en - ijsbereider. Vol...
De enige échte chocoladebijbel van Meester Patissier Hidde de BrabanderIn zijn allernieuwste boek Chocolaterie. deelt Meester Patissier Hidde de Brabander zijn kennis en inspiratie over een van zijn favoriete onderwerpen: chocolade. Met duidelijke uitleg,...
