De bijzondere keuken van sterkok El Harouchi Mohamed El Harouchi combineert in zijn gerechten de traditionele Franse keuken met de keuken van zijn geboorteland, Marokko. Dit levert bijzondere smaken op en dat is ook Michelin, GaultMillau en andere autoriteiten op culinair gebied niet ontgaan. Opgeleid door grote namen als Cees Helder en Robert Kranendonk opende El Harouchi in 2006 zijn restaurant Solo. Al na 1 jaar ontving hij zijn eerste Michelinster. Dit boek geeft naast recepten tevens een kijkje achter de schermen van dit drukbezochte restaurant. De receptuur is uitgebreid omschreven en de ingrediënten zijn vrijwel overal verkrijgbaar.
Al verkrijgbaar vanaf € 56,-.
| Aanbieder | Prijs | ||
|---|---|---|---|
| 1 nummer voor € 56,- | Bestellen |
IJdel? Met dit kookboek kun je eindelijk van je zonde genieten! Lise Goeman Borgesius creëerde meer dan 20 heerlijke recepten die goed zijn voor de slanke lijn en er bovendien prachtig uitzien. Dubbel succes dus.Jaloezie, ijdelheid, luiheid,gulzigheid,...
