Onze houding ten opzichte van voedsel is aan het veranderen. Steeds meer mensen vinden nu al dat het gewoon van gezond verstand getuigt om na te denken over wat we koken en hoeveel we verspillen; ooit zal het onacceptabel zijn om daar niet over na te denken.Maar Food from plenty is niet het zoveelste boek dat draait om geldbesparing en de zorgwekkende afname van de visstand. Het is een boek over het verrukkelijke eten dat u op tafel kunt zetten zonder overdreven gedoe - gewoon door met aandacht te koken. Diana Henry laat zien hoe u kunt bezuinigen door een goede planning; ze benut wat er nog aan voorraad in huis is, ze maakt het beste van restjes en kookt met respect voor duurzaamheid.Door producten van het seizoen te kopen en waar voor uw geld te kiezen kunt u kwaliteitsingrediënten gebruiken zonder veel geld uit te geven aan levensmiddelen die mogelijk de hele wereld over hebben gereisd. Food from plenty staat boordevol recepten voor betaalbare stukken vlees, van gebraden varkensschouder tot gestoofde lamsschenkels. Ook vindt u in dit boek fantastische ideeën voor verantwoorde en voordelige visgerechten, zoals gebakken makreel op aardappelen met tijm, uien en citroen, of vispastei met preistamppot.Restjes vormen het hart van dit boek. Blader maar eens door het hoofdstuk met overheerlijke...
Al verkrijgbaar vanaf € 34,95.
| Aanbieder | Prijs | ||
|---|---|---|---|
| 1 nummer voor € 34,95 | Bestellen |
In Gouden Kip: 120 recepten voor elke dag en elk moment van Diana Henry staan recepten voor kip, het meest veelzijdige stukje vlees. Van Vietnamese chilikip en gerookte kipsalade tot met granaatappel en feta gevulde geroosterde kip. Voor elk moment en...
