Het grote kliekjesboek won 1 november jl. de Gouden Garde Publieksprijs bij de verkiezing Kookboek van het Jaar 2008. Uit het juryrapport: ‘Wat een heerlijk nuttig en praktisch kookboek. Met smakelijke recepten en tips voor verstandig inkopen en bewaren is dit boek meer dan alleen een kliekjesboek. Leuk vormgegeven met een knipoog naar de zuinige huisvrouw. En dat koken met kliekjes niet alleen iets is voor de dames bewijzen de recepten van o.a. Jonnie Boer en Eric van Veluwen. Ter gelegenheid van het winnen van de Publieksprijs is er nu een mooie gebonden editie uitgebracht. Een duurzaam verpakt pleidooi om minder voedsel in de kliko te laten verdwijnen.
Al verkrijgbaar vanaf € 22,50.
| Aanbieder | Prijs | ||
|---|---|---|---|
| 1 nummer voor € 22,50 | Bestellen |
Nederland bewaart weer massaal kliekjes! Maar wat maken we er van? Puck Kerkhoven weet raad! In dit boek brengt zij de lekkerste en duurzaamste recepten bij elkaar. Bovendien geeft ze handige budget tips en ideeen om ingredienten langer te bewaren!
In dit inspirerende boek neemt culinair journalist Puck Kerkhoven je mee in de bierkeuken. Ze laat zien dat speciaalbier lokaal, ambachtelijk, onafhankelijk en helemaal hot is. Bier en bitterballen, die combi kennen we allemaal, maar ooit gedacht aan...
