Oude genezer, moderne alchemist Kurkuma, een van de krachtigste ontstekingsremmende ingrediënten van de natuur, wordt in de traditionele Chinese en Indiase geneeskunde al heel lang gebruikt. Recente wetenschappelijke onderzoeken laten zien dat kurkuma kankerwerende eigenschappen heeft, dat hij inflammatoire darmziekte, de ziekte van Crohn en reumatoïde artritis kan verlichten, de leverfunctie en de gezondheid van het hart kan verbeteren, de cholesterol helpt verlagen en kan beschermen tegen alzheimer. Dit boek staat vol heerlijke recepten met kurkuma, van versterkende dranken tot soepen en van curry's en salades tot zelfs ijs.
Al verkrijgbaar vanaf € 11,50.
| Aanbieder | Prijs | ||
|---|---|---|---|
| 1 nummer voor € 11,50 | Bestellen |
Oude heler, moderne alchemist Cacao werd in oude beschavingen beschouwd als het voedsel van de goden. In onze moderne tijd is het ontegenzeggelijk een van de gezondste ingrediënten uit de natuur; dit superfood uit het Amazonegebied zit vol krachtige...
Zeewier is van oudsher een belangrijk culinair ingrediënt in Azië en is onlangs herontdekt: koken met zeewier is wereldwijd, van Californië tot Cornwall en van Scandinavië tot Schotland, een trend. Zeewier is een van de gezondste producten van de...
Boter, botten en zout zijn de essentie van eten en vormen de basis voor Nicole Pisani's manier van koken. In dit stijlvolle kookboek deelt ze hoe deze elementen voor haar samenkomen in 100 recepten, beïnvloed door de vele landen en keukens waarin ze...
