Le Nez du Vin Eikenhouten Vaten (eng) - 12 aroma's

✓ 12 Aroma's✓ Engels✓ Eikenhouten vaten ► For English please read below Een 'Eikenhouten vaten' geurdoos van Le Nez du Vin kopen? In tegenstelling tot beton en roestvrij staal, geeft (eiken-)hout aroma's af aan wijn. Benieuwd naar het effect van eikenhouten vaten op wijn? In deze kit vind je een boek met daarin de meest recente ontdekkingen op het gebied van geschiedenis, bosbouw en scheikunde, om het effect van eiken vaten op de sensorische kenmerken van wijn te helpen verklaren. Van de eikensoort tot de keuzes van de wijnmaker, alles heeft effect op de uiteindelijke smaak van de wijn. Inhoud van deze Fût de Chêne / Eikenhouten vaten kit. ► Let op! Engelstalige set. Dit luxe vormgegeven koffertje bevat de twaalf noten die het meest representatief zijn voor houtnoten in wijn. De 56 pagina's geïllustreerde en educatieve tekst worden aangevuld met een notitieboek over het maken van vaten en de bijbehorende woordenschat (4 pagina's). Nieuw in deze aromakit is dat elk flesje wordt geleverd met een grote indexkaart (16 x 23 cm) waarop de herkomst van het aroma staat vermeld. Ook benieuwd naar de Jean Lenoir 'Fouten' geurdoos? Je vindt 'm hier. De aroma's 1 eikenhout, 2 groen hout (fout), 3 kokosnoot, 4 vanillestokje, 5 houtig-kruidig, 6 kruidnagel, 7 rokerig,...

Al verkrijgbaar vanaf € 96,90.