Aanbieder | Prijs | ||
---|---|---|---|
1 nummer voor € 8,95 | Bestellen |
De keukens van de landen rond de Middellandse Zee - Spanje, Italïe, Frankrijk, Griekenland, Turkije, Marokko en het Midden-Oosten - kennen een rijke hapjescultuur. De TAPAS en ANTIPASTI bijvoorbeeld, vormen vrijwel een vast onderdeel van het dagelijkse...
Laat je verleiden door de volle smaken en de prachtige eenvoud van mezze-hapjes. Aubergine, munt, lam en dadels meet komijn, kaneel, olijfolie en peterselie in heerlijk kleine gerechtjes. Vele daarvan met poëtische namen als tabbouleh en taramasalata,...
Ga in deze prachtige gebonden uitgave mee op culinaire reis doorheen de Levant, de streek ten oosten van de Middellandse Zee. Landen zoals Libanon, Palestina, Israël en Cyprus delen tradities van zowel de Midden-Oosterse als de mediterrane keuken, wat...