Begijnenkoeken, Brugse achtjes, kattentongen, lukken,spiegeltjes, pain à la grecque, tattepoem… Hetzijn allemaal heerlijke koekjes uit de oude doos. Verdwenenzijn ze niet, maar ze zijn wel steeds moeilijkerte vinden. Hoog tijd om deze klassiekers weer in dekijker én in je oven te zetten.In dit boek gaat het deksel van de koekjestrommel en(her)ontdek je de soorten, de koekjessmaken en de verhalenerachter. Van A tot Z: alle bekende klassiekersen onbekende lekkernijen stellen zich aan je voor. Stapbinnen in authentieke koekjeswinkels vol geurige enknapperige specialiteiten en neem een kijkje bij ambachtelijkekoekfabrikanten waar met liefde de zoetstecreaties worden gemaakt.Speur naar koekjesherinneringen in musea en herbeleefkoekjestradities. Met de recepten in dit boek maakje voortaan thuis de lekkerste koekjes, maar ook boekweitkoeken,peperkoek, wafeltjes en speculaas.Journalisten Robert Declerck en Margit Sarbogardi schreveneerder al over onze snoeptraditie in Nog een snoepje? Nugaan ze op zoek naar boeiende weetjes en verrassendeverhalen over koekjes. Een lekker en nostalgisch boek voorgenieters. Met prachtige en kleurrijke foto’s van Jan Crab.Een boek om van te smullen!
Al verkrijgbaar vanaf € 15,-.
| Aanbieder | Prijs | ||
|---|---|---|---|
| 1 nummer voor € 15,- | Bestellen |
