Dit werkboek behandelt de werkzaamheden van de gastheer. Het ontvangst, verblijf en afscheid van de gast komen aan bod met onderwerpen die daarbij horen, zoals gastenservice, menuleer en verkoop en afrekenen.
Al verkrijgbaar vanaf € 14,50.
| Aanbieder | Prijs | ||
|---|---|---|---|
| 1 nummer voor € 14,50 | Bestellen |
