Smakelijke maaltijdsalades ingedeeld op de seizoenen Salades saai? Echt niet! Met Maaltijdsalades van Emily Ezekiel geniet je het hele jaar door van smakelijke combinaties die blijven verrassen. Of je nu een doorgewinterde saladefreak bent of af en toe...
Wat is het geheim van een heerlijke noedelsoep? Wanneer eet je Chinese maancakes? Welke verschillende dumplings zijn er en hoe vouw je ze? Wat is het lievelingsgerecht van theesommelier Amanda Yiu en hoe maak je het prijswinnende dessert van chefkok Eveline...
Macarons, cupcakes en cakepops, maar ook whoopies, brownies, madeleines en petitfours: alle gebakstrends van het moment samen in één heerlijk boek. Dit boek is op zich al een snoepje om naar te kijken, en de romantische, pastelkleurige foto's zorgen...
Escoffier is na meer dan 100 jaar nog steeds actueel. Dit najaar presenteren we naast de 8e druk van 'Het Kookboek van de Klassieke Keuken', ook 'Ma Cuisine, Escoffier voor idereen', nu uitgebreid met 48 kleurenillustratie.Na 20 jaar is de Nederlandse...
Van authentieke Surinaamse roti tot pindasoep met boerenkool. Surinaams eten zwaar, moeilijk en tijdrovend? Niet als het aan Raghenie ligt. In Madame jeanette serveert ze meer dan honderd gerechten, waarvan het overgrote deel met groenten in de hoofdrol....
'Voor lekkerbekken met weinig tijd.' - MargrietEllen van Duijn groeide op met smakelijke gerechten uit het restaurant van haar ouders. Elke avond stonden er minimaal twee soorten groente op tafel en haar moeders gravad lax en curry's zijn onovertroffen....
Tien jaar lang is er in de studio van Koffietijd dagelijks gekookt. Uit al die recepten hebben presentatoren Loretta Schrijver, Quinty Trustfull en Pernille La Lau, samen met BN'ers, de redactie én natuurlijk de kijkers, de 101 lekkerste gerechten geselecteerd....
Echt Indiaas eten is vers, eenvoudig en boordevol smaak. In dit boek dient Meera Sodha de gerechten op waarmee ze zelf opgroeide. Anders dan het eten dat we kennen van ons plaatselijke Indiase restaurant, zijn haar gerechten fris en verrassend gemakkelijk...
