Originele ideeën en recepten waarvan u het hele jaar kunt genieten! In dit boek vindt zowel de vleesliefhebber als de vegetariër originele ideeën en recepten om vlees, vis en groenten te roosteren boven het smeulende vuur. Klassiekers als spareribs,...
Rode wijn wordt wereldwijd meer gedronken dan welke andere wijnsoort ook. Bovendien staat van rode wijn vast dat het, mits met mate gedronken, goed is voor de gezondheid.In LEKKER BIJ ROOD adviseert Nederlands meest bekroonde wijnschrijver, Hubrecht Duijker,...
Een burgerrevolutie speelt zich af. Hamburgers 'nieuwe stijl' zijn niet meer vooral goedkoop en snel, maar lekker, origineel en gemaakt van kwaliteitsingrediënten. Zelfs sterrenchefs maken hun eigen signature burgers. Dus waarmee ga jij de show stelen?...
Van Haïti tot Trinidad en Tobago, ontdek in dit boek meer dan 60 authentieke recepten die de rijke culinaire traditie van de Caribische eilanden vieren. Maak kennis met de smaken van de Caraïben, waar de rum rijkelijk vloeit en pittige Scotch Bonnet-pepers...
Verander de wereld; begin in je keuken. Met die slogan begin ik elke workshop duurzaam koken. Omdat ik er rotsvast van overtuigd ben dat een duurzame manier van koken niet alleen je eigen gezondheid ten goede komt, maar ook bijdraagt aan een leefbare...
Balletjes zijn altijd een voltreffer! Gemakkelijk te maken, geliefd door jong en oud, goedkoop, krokant of zacht, zoet of hartig… Probeer eens de balletjes van verse geitenkaas in drie smaken, de gehaktballetjes met koriander of de tonijnballetjes met...
Lekkere cadeautjes bevat recepten voor heerlijke taarten, gebakjes en koekjs, diverse inmaakspecialiteiten, zoetigheden en kinderverrassingen. Ze zijn geschikt voor speciale gelegenheden of als cadeautje. Er staan ook tips in om de gemaakte heerlijkheden...
