Welkom in Los Angeles. Ga mee op ontdekkingsreis door de stad en proef de Amerikaanse droom in 100 iconische recepten. L.A. is dol op gezond groentesap, maar kan ook niet zonder hamburger. Van breakfast burrito tot açaï bowl, van lobster roll tot cobb...
Ontdek de rijkdom van de Venetiaanse keuken; van seizoensgebonden groenten tot de schatten van de zee. De lokale aperitief Aperole Spritz, antipasta van polenta en garnalen, of ravioli met artisjok, gegrilde zeeduivel, maar natuurlijk ook klassiekers...
Wenen, de Oostenrijkse hoofdstad bekend uit het decor van keizerin Sissi, is momenteel een van de meest opkomende reisbestemmingen. Wie aan Wenen denkt, denkt aan 'Wiener Schnitzel' en 'Sachertorte'. Toch heeft de stad in culinair opzicht zoveel meer...
Eind negentiende eeuw verschenen verschillende kookboeken bij huishoudscholen. Recepten van de Haagsche kookschool van A.C. Manden is een van de bekendste titels.Facsimile-editie van de eenenveertigste, herziene en vermeerderde druk.
Dit boek gaat over de smaak van vroeger: heerlijke soepen, zelf gebakken brood, kleine en grote gerechten voor een picknick, ouderwetse gerechten waarin restjes verwerkt zijn. Zalig zoete gerechten en frisse dranken, likeuren en jams. Ingemaakte heerlijkheden:...
Pasta met tequila gemarineerde oesters, bonen uit de geparfumeerde tuin, paarse aardappelen met kaviaar, zeevis met champagne en druiven...Het zijn slechts enkele van vele verrukkelijke en stimulerende recepten in dit door Laura Esquivel's bestseller...
Heerlijk toch, recepties ? Of ze ook zo 'gezond' zijn ? Dat kan perfect en ook nog lekker.Dit boek brengt recepten bij elkaar om een lijnvriendelijke receptie te organiseren. En dit zonder extra moeite. Met hapjes waarbij je geen of wel een keuken nodig...
