Van wie kun je beter leren koken met passie dan van de Pasta Grannies die hun leven hebben gewijd aan koken, familie en samen genieten? Neem een kijkje in het kloppende hart van de een Italiaanse keuken en leer het allerbeste Italiaanse eten zelf te bereiden....
6e druk. Prevod dela: Pasta. Kazalo.
Combineer de diverse pasta's en sauzen tot honderden verschillende gerechten.
Koken en genieten op zijn Italiaans - een liefdesverklaring aan pasta.- De geschiedenis van pasta en de rol van pasta in de Italiaanse keuken- Alles wat u moet weten over de productie, het deeg en het zelf maken van pasta- Alfabet van verschillende soorten...
Dit inspirerende kookboek bevat een scala aan pastagerechten uit de gehele wereld, speciaal bedoeld voor de thuiskok.
Ruim dertig heerlijke vernieuwende en traditionele pastarecepten, waarin alleen de beste en lekkerste Italiaanse ingrediënten gebruikt worden.
Pasta bestaat in honderden soorten en maten en de variaties zijn dan ook eindeloos. Een goed pastagerecht schittert echter altijd in zijn eenvoud. Maar welke pasta past nu bij welke saus? Wanneer gebruik je de verse en de gedroogde variant? En waarom...
Lentepicknick, zomers barbecuefeest, herfstmaaltijd of decemberbuffet... pastasalades zijn het jaar rond een gegarandeerde hit. In dit boek vind je 35 verrassende varianten: origineel Italiaans of spannend Aziatisch, koud of lauwwarm, en met alle mogelijke...
