400 pagina's vol met heerlijke familierecepten uit alle windstreken, nu als paperback voor 14,95 euro. Een bijzonder en rijk vormgegeven boek dat in het jaar van verschijnen werd genomineerd voor het mooiste boekomslag. Van Gravad Lax tot aardbeientaart uit Scandinavië, van gegrilde octopus tot tzatziki uit Griekenland, van lachmajou tot filodeeg met gepocheerde peren uit Cyprus, van gebakken kip tot melktaart uit Zuid-Afrika, van pasteitjes met spinazie en truffel tot gefrituurde courgettebloemen en een heleboel andere wereldgerechten. Inmiddels zijn er van de boeken van Tessa Kiros in het Nederlands ruim 50.000 exemplaren verkocht!Tessa Kiros heeft een Finse moeder en een Grieks-Cypriotische vader en is in Londen geboren. Het gezin verhuisde naar Zuid-Afrika toen ze vier jaar was en op achttienjarige leeftijd ging Tessa reizen. Ze leerde alles wat ze te weten kon komen over culturen en tradities over de hele wereld en andere leef- en eetgewoonten. Tessa heeft in The Groucho Club in Londen gekookt en in Sydney, Athene en Mexico. Tijdens een reis door Italië ontmoette ze haar echtgenoot, en nu woont ze in Toscane. Haar succesvolle eerste boek Twaalf (eveneens verschenen bij Uitgeverij Terra) is een ode aan de prachtige gerechten uit die streek. De smaak van mijn herinnering is...
Al verkrijgbaar vanaf € 23,95.
| Aanbieder | Prijs | ||
|---|---|---|---|
| 1 nummer voor € 23,95 | Bestellen |
Een bijzonder boek van een bijzondere vrouw. Familiefoto's en prachtige persoonlijke verhalen maken van dit boek veel meer dan alleen een kookboek. Met heerlijke recepten uit onder andere de Finse, Cypriotische, Zuid-Afrikaanse en Italiaanse keuken. In...
Tessa Kiros maakt in haar kookboeken een culinaire reis door de meest uiteenlopende keukens en tijden. Een zeer persoonlijke en unieke aanpak die haar een grote schare trouwe fans heeft bezorgd. Persoonlijke recepten die zijn voorzien van mooie foto's...
De Franse wereldkeuken van Tessa Kiros Op vakantie in Parijs viel het Tessa Kiros op dat de stad een smeltkroes van verschillende culturen is geworden, waarbij iedereen zijn eigen geschiedenis en smaken met elkaar deelt. Zo verandert de traditionele...
