Het is een kijk-, lees-, en kookboek waarin de speurtocht van twee enthousiaste mensen naar wat het eiland culinair te bieden heeft, op originele wijze vastgelegd wordt. Er zijn verhalen opgenomen van telers, vissers, boeren en tuinders. Prachtige natuur- of omgevingfoto’s geven de sfeer weer. Vervolgens worden er van de ambachtelijke en met liefde geteelde producten pure en eerlijke recepten ontwikkeld. Het boek bevat meer dan 150 recepten die allemaal gefotografeerd zijn en in beeld worden gebracht. De verhalen van een boer over zijn gewas of vee en de liefde voor de natuur bevatten wetenswaardigheden die over de waddengrenzen heengaan en voor iedereen interessant zijn. Het is echter geen streekgebonden boek, want voor alle specifiek Texelse producten worden alternatieven gegeven.
Al verkrijgbaar vanaf € 67,50.
| Aanbieder | Prijs | ||
|---|---|---|---|
| 1 nummer voor € 67,50 | Bestellen |
Het geheim van de zoete sommelbesEen boek met een verhaal, recepten en uitleg over de smaken van Texel.Het geheim van de zoete sommelbes.Een Texels lees- en kookboek in drie delen vanaf 10 jaar.Een schoolklas is met werkweek op Texel. Op de fiets ontdekken...
Vergeten groenten is een verzamelnaam voor groentesoorten die vandaag de dag nog maar nauwelijks bekend zijn bij het grote publiek en die (bijna) niet voorkomen in het assortiment van de meeste supermarkten. Onterecht, want veel van deze groentes zijn...
