Superfood hoeft echt niet van de andere kant van de wereld te komen of buitensporig duur te zijn, het groeit gewoon op onze velden. Het is... boerenkool, of met een hippere Engelse term kale. Vanwege haar nutritionele rijkdom wordt boerenkool ook wel beschouwd als de koningin onder de bladgroenten. En je kunt er heel wat meer mee bereiden dan stamppot. Een rijkdom aan recepten vind je in Boerenkool, superfood van eigen bodem: Boerenkoolcrackers, Boekweitfl ensjes met boerenkool, tomaat en champignons, Pizza boerenkool-geitenkaas, Cannelloni met boerenkool en ricotta, Rode curry met kip en boerenkool... Leve de winter, leve de boerenkool!
Al verkrijgbaar vanaf € 18,95.
| Aanbieder | Prijs | ||
|---|---|---|---|
| 1 nummer voor € 18,95 | Bestellen |
Koken met alle onderdelen van seizoensproducten - dat is de insteek van dit boek. Veertien groente- en fruitsoorten komen hierin uitgebreid aan bod. Zo vindt men in het hoofdstuk over de citroen niet alleen een recept met citroensap, maar ook eentje met...
Wereldbroeden: 100 broodrecepten van over de hele wereld Van Azië tot Europa, van het Midden-Oosten tot India, van van Latijns Amerika tot de Verenigde Staten: ieder land heeft zijn eigen tradities rond het bakken van brood. In Wereldbroden vind je 100...
Een maaltijd delen met familie en vrienden zonder een ingewikkeld menu te bedenken, dat is wat Eenpans Wereldgerechten je biedt. Ontdek de lekkerste gerechten uit Frankrijk, Europa, het Midden Oosten en Afrika, Azië en Noord en Zuid Amerika. Met traditionele...
