Libelle-chef Ilse deelt haar passie voor koken en eten Voor Libelle-chef Ilse D'hooge is koken een échte passie. Ze sleutelt aan haar recepten tot ze het ultieme gerecht creëert. In haar nieuwe kookboek stelt ze 81 favoriete recepten voor, van ontbijt tot lunch en avondmaal. Soepen en stoofpotten, vlees- en visgerechten en veggie: het komt allemaal aan bod. Maar ook verwennerijen voor een tuinfeest of buffet, en heerlijk zoete afsluiters. Alle recepten zijn op punt gesteld met extra veel zorg, met gevoel voor contrast in smaak en structuur, en met oog voor de juiste balans tussen de ingrediënten. Ilse vertrekt van de Belgische keuken, maar maakt die boeiender door invloeden uit de wereldkeuken. Zo vind je in dit kookboek net zo goed een geurige stoofpot die uren moet sudderen als de perfecte chocolademousse waarmee ze familie en vrienden verwent. Dit kookboek weerspiegelt Ilses passie voor koken en eten, en haar creatieve zoektocht naar de perfecte recepten.
Al verkrijgbaar vanaf € 15,99.
| Aanbieder | Prijs | ||
|---|---|---|---|
| 1 nummer voor € 15,99 | Bestellen |
Geluk zit soms in een bakblik, zoveel is zeker. In het nieuwe bakboek van Bake Off Vlaanderen kun je je tegoed doen aan brood, cake, koekjes en taart. Een naked cake of toch een kleurrijke illusiecake? Speltbrood of heerlijke kaneelbroodjes? Biscuit met...
Thuiskomen na een lange werkdag en toch nog snel iets op tafel toveren dat iedereen lust? In ‘Easy@home’ geeft Ilse D’hooge inspiratie voor doordeweekse dagen én voor het weekend, wanneer het allemaal wat trager en uitgebreider mag. Een snelle...
Eerlijk, makkelijk, gezellig en snel klaar Hoe kan ik makkelijk een rollade maken? Hoe begin ik aan een lekkere bouillon? Welk deel van de kip gebruik ik in mijn wok? Of hoe krijg ik een krokant korstje aan de vis? Omdat niet iedereen als kind naast zijn...
