Ook uit onze keuken is gehakt niet meer weg te denken: het oerhollandse balletje gehakt, mals en simpel gekruid, heeft in de loop der jaren gezelschap gekregen van Indonesische perkedel en Mexicaanse taco's, maar ook van Italiaanse bolognesesaus. Voor Woensdag gehaktdag verzamelden Raya Lichansky en Ton de Zeeuw meer dan honderd recepten uit de hele wereld, zoals Griekse Souvlaki, Spaanse Albondigas en Poolse Kolduny.
Al verkrijgbaar vanaf € 17,95.
| Aanbieder | Prijs | ||
|---|---|---|---|
| 1 nummer voor € 17,95 | Bestellen |
Voor het maken van verfijnde patisserie moet men beschikken over een speciaal talent. Maar om traditionele zoetigheid te bereiden zijn goede recepten en uitstekende ingrediënten voldoende en moet men slechts leren de juiste procedure te volgen. Dit alles...
Dit kookboek bevat een selectie van 300 recepten die de auteurs van de dagelijkse kookrubriek van NRC Handelsblad hebben samengesteld uit de verzameling van de afgelopen twee jaar.
