Die Low-Carb-Ernährung, die auf einer Reduzierung der Kohlenhydratzufuhr basiert, hat sich in den letzten Jahren zu einer der beliebtesten Ernährungsformen entwickelt. Sie verfolgt das Ziel, den Anteil der Kohlenhydrate in der täglichen Nahrungsaufnahme...
Jill Dupleix is dol op eten, en dat is te merken. Ze heeft een nieuwe, frisse kijk op de basisingrediënten, smaken en kooktechnieken van deze tijd, en weet op haar eigen voortreffelijke wijze een nieuwe draai te geven aan alom geliefde klassiekers.Da’s...
Cupcakes zijn een ideale traktatie. U versiert ze in een handomdraai en er zijn maar weinig kinderen die ze niet lusten. Maar ook voor volwassenen zijn versgebackken cupcakes niet te versmaden! In dit boek vindt u tientallen originele recepten voor allerlei...
De Nederlandse keuken heeft zich weliswaar laten beinvloeden door de Franse en Duitse keuken, maar staat toch op zichzelf en is uniek. De bereidingswijze is relatief eenvoudig, de ingredienten komen liefst van eigen bodem en wij kiezen graag voor de combinatie...
Pasta tooit, in vele soorten en maten, al honderden jaren de eettafels van Italië - en inmiddels ook ver daarbuiten.het is een van de populairste voedingsmiddelen en biedt zoveel mogelijkheden dat het uit zou kunnen groeien tot het meest geliefde eten...
Portugal is één groot culinair paradijs. En geen wonder, want welk land bezit zoveel heerlijks zoals Sardinhas grelhadas, gegrilde sardines, en Bacalhau, de beroemde klipvis waarvoor wel 365 bereidingswijzen schijnen te bestaan? In dit kookboek maakt...
De salade speelt een dubbelrol: in het klein is ze een heerlijk voorafje of fris groentegerecht, stevig gevuld met allerlei lekkers vormt zee en complete maaltijd.Met de recepten in dit kookboek kunt u alle kanten op. Wat dacht u van een frisse waterkers-peersalade...
Smoothies zijn razend populair. Dat is niet verwonderlijk, want ze zijn eenvoudig te maken, gezond en overheerlijk! Bovendien zijn deze verfrissende mixdrankjes niet alleen lekker in de zomer, maar het hele jaar door.De basisingrediënten van de smoothie...
In Spaanse cafeetjes heeft men de gewoonte heerlijke hapjes bij het dagelijkse aperitiefje te reserveren. Het woord tapas, 'deksel', verwijst naar de vroegere functie van tapas: met een stukje ham of brood bedekte men zijn glas sherry tegen muggen en...
Steeds meer mensen gaan vegetarisch eten. Hiervoor zijn diverse oorzaken aan te wijzen. Sommigen worden vegetariër omdat ze vinden dat dieren slecht behandeld worden, anderen willen het milieu sparen en veel mensen eten geen vlees uit gezondheidsoverwegingen....
