'Wok' is een fantastische verzameling traditionele en eigentijdse recepten voor zowel de beginner als de meer ervaren kok. De grote, komvormige pan die je in elke oosterse keuken aantreft, is een onmisbaar en veelzijdig stuk keukengereedschap waarmee...
Meer dan 100 recepten & tips voor een gezonde maaltijd met of zonder stoomoven Stomen, een oeroude bereidingswijze, is weer helemaal van deze tijd. Steeds meer moderne keukens zijn uitgerust met een moderne ingebouwde stoomoven. Zelfs supermarkten bieden...
nStroop begint met het verhaal van de families Wijnants en Groenendaels die de bewuste stroopfabriek in 1878 hebben opgericht. Gaandeweg verneem je alles over het ambachtelijk stoken van stroop en krijg je een heleboel leuke anekdotes geser-veerd. Deze...
Achel, Chimay, Engelszell, La Trappe, Orval, Rochefort, Spencer, Westmalle, Westvleteren, en Zundert: de trappistenbieren worden geroemd voor hun hoge kwaliteit en hemelse, rijke smaak. Maar waarom enkel een trappist drinken? De trappistenbieren en -kazen...
Astrid Joosten presenteert sinds 1990 de Vara-televisiequiz Twee voor Twaalf en Ruud van Marion maakt al vanaf 1993 alle vragen voor deze quiz. Astrid en Ruud zijn echte levensgenieters: Astrid is een ervaren en enthousiaste wijnkenner en Ruud weet als...
Koken met vis en zeevruchten is een verzameling recepten die tot de verbeelding spreekt. Van soepen tot salades, van eenvoudige gerechten tot rijke visschotels, voor elke gelegenheid vindt u wel iets. Met meer dan 5O recepten, stuk voor stuk tijdens de...
In Koken met vrienden vind je:* driegangen menu's ingedeeld naar seizoen* bij elk menu een overzichtelijke boodschappenlijst en een uitgekiend werkplan, zodat iedereen weet wat hij/zij moet doen* veel tips om ervoor te zorgen dat het gezamenlijk koken...
Koken met wilde kruiden, zoals paardenbloem, brandnetel of madeliefjes is verrassend lekker, voedzaam en creatief. Je leest in dit boek hoe je de verschillende soorten kan herkennen, oogsten, bewaren en in de perken houden in je tuin. Maar vooral kom...
