Moro thuis: het nieuwe visitekaartje van Sam & Sam Clark Moro thuis is wellicht het meest persoonlijke kookboek van Sam & Sam Clark tot nu toe. Alle recepturen zijn nieuw en ontwikkeld aan hun eigen keukentafel, thuis, tijdens de pandemie terwijl hun...
Mosselen. Wij Belgen eten ze het liefste met frietjes. Onze noorderburen graag met brood. Maar je kunt zo veel meer met de schelpdiertjes. Piet Devriendt, mosselchef van het restaurant De Oesterput in Blankenberge, selecteerde nieuwe, verfrissende, bekende...
Research, mosselen koken, meer research en nog veel meer mosselen koken. Het leverde Florine Boucher ruim 50 uitgelezen recepten op voor hoofd- en bijgerechten, salades en soepen. Ook geeft zij basisrecepten voor sausen en algemene bereidingsaanwijzingen....
Ontdek de culinaire wereld van het volk, met deze unieke bundel van recepten. De beschamende gerechten die ik door de jaren voorgeschoteld heb gekregen, zijn nu ook door jou eenvoudig te bereiden met deze receptenbundel. Mosterd na de Maaltijd.Ontdek...
Het motorkoken beleefde zijn hoogdagen in de jaren zestig. Amerikaanse chauffeurs bakten dikke biefstukken en hamburgers op het bloedhete motorblok van hun auto of pickup-truck terwijl ze over het warme asfalt van de gloednieuwe highways raasden. Veertig...
Ongelofelijk licht en luchtig en geurig. Deze mousses en espumas zullen iedereen in verrukking brengen. Een goede sifon is onmisbaar maar dan kan het feest ook beginnen! De recepten in dit boek zijn door iedereen makkelijk te maken en beslaan het hele...
Wat kwam er bij de familie Mozart op tafel? Hoe dachten zij over eten? Wat maakten zij op hun reizen langs hof en herberg mee?Aan de hand van brieven van de familie en informatie uit de libretti en liedteksten, schetsen Lizet Kruyff en Jonneke Krans,...
Asperges, courgette, maïs, pompoen, sla, spinazie, venkel en wortelen; de Australische chef-kok Matt Wilkinson selecteerde voor dit prachtige kookboek de 24 lekkerste groenten. In Wilkinson's menu's krijgen groenten de hoofdrol. Hij deelt heerlijke en...
Let op: Epub3 fixed lay-out, niet geschikt voor e-reader.Mr Wilkinsons simpele seizoensaladesOch, de nederige salade: zo vaak over het hoofd gezien, zo vaak verwaarloosd. Maar niet door Matt Wilkinson. Voor Matt is een salade juist het culinaire hoogtepunt,...
