In zijn nieuwste kookboek presenteert Lonny tal van authentieke gerechten uit het vroegere Siam en hij belicht de grotere regionale keukens van Thailand. In het zuidelijk deel van Thailand staat de keuken in het teken van buurland Maleisië en Indonesië....
Ontdek de veelzijdigheid van tosti's en croques in dit smakelijke kookboek! Snel, gemakkelijk en altijd lekker … geen wonder dat tosti's en croques zo geliefd zijn bij jong en oud. Maar het hoeft natuurlijk niet altijd croque monsieur of tosti ham-kaas...
Dit mag met recht het grote Italiaanse Slow Food Kookboek genoemd worden. Met liefst 545 recepten afkomstig van osteria's in heel Italië. Dit boek is ook nog een culinaire reisgids. Van alle osteria's staat het adres vermeld. Pietha de Voogd vertaalde...
Koken met de Ottolenghi-twist: vul je keuken met ingrediënten die elke maaltijd extra bijzonder maken!In Extra lekker, het tweede deel in de OTK-serie, laat de Ottolenghi Test Kitchen zien hoe je op eenvoudige maar indrukwekkende wijze smaakvolle, doordeweekse...
De Ottolenghi-klassieker 'Ottolenghi het kookboek': al ruim 80.000 exemplaren verkocht! 'Dit is simpelweg heerlijk koken... modern, slim en doordacht. Ik ben er dol op' - Nigel SlaterDe geuren en smaken van deze stad zijn als onze moedertaal. Voor ons...
'Dit is de Ottolenghi-manier om iedere dag heerlijk en stressvrij te eten.' - Miljuschka WitzenhausenVan bestsellerauteur Yotam Ottolenghi en zijn superteam van chef-koks is dit Ottolenghi unplugged: onweerstaanbare recepten voor flexibele, doordeweekse...
Oud & nieuwKookboekEen bijzonder fraai kookboek vol met smakelijke recepten.Het Oud & nieuw kookboek gaat uit van bekende nostalgische gerechten - veelal uit grootmoeders tijd. Door te spelen met andere ingrediënten, zijn de meest verrassende varianten...
FENOMENAAL EGODOCUMENT VAN EEN TACHTIGJARIGE HOMO IN EEN HETERORELATIE Hoe is het om in de vijftiger jaren als homoseksueel op te groeien in de Biblebelt? In ‘Oudroze’ vertelt oud-leraar Jacob Diederiks openhartig over de strijd die hij heeft gevoerd...
Outdoor cooking is niet zomaar ‘iets op de barbecue leggen’, maar een nieuwe manier van buiten koken. Naast culinair genieten van maaltijden met gegrild vlees, vis, groenten en fruit, is juist ont-spanning rondom de buiten-keuken belangrijk. Gezellig...
