Emanuela Stramani woonde meer dan 20 jaar in de provincie Siena op een landgoed uit de 15e eeuw. Ze hield zich jarenlang bezig met de traditionele keuken en verzamelde oude en bijna vergeten recepten uit alle Italiaanse regio’s. Voor haar familie en...
Stressvrij koken op twee pittenHeerlijke recepten van een hobbykok op vakantie
Heerlijke soepen.Met een beetje creativiteit en dit boek kunt u de heerlijkste soepen maken. De tientallen duidelijke en vlot geschreven recepten op basis van vis, vlees en groenten en de vele nuttige tips zullen u daarbij uitstekend helpen. U zult versteld...
Elk maal wordt een feestmaal met deze gloednieuwe en kleurrijke boekenserie. De heldere taal, stap-voor-stap illustraties en de verbluffende mooie fotografie laten u zien hoe u goed, verantwoord en met veel fantasie kunt koken.
Creatief Culinair - Heerlijke Spreads. Kookboek voor de finishing touch voor toast & brood. Lekkere spreads komen de hele dag door van pas, van ontbijt en brunch tot borrelhapje. Maar ook tussendoor zijn zoete of hartige spreads een feest voor jong en...
Een heerlijke, eenvoudige en gezonde keuken het hele jaar door! Artisjokken, worteltjes, courgettes, paddestoelen… Groenten zitten boordevol vitaminen en mineralen en vormen de basis voor een goede gezondheid en levenslust. Het hele jaar door regelmatig...
Vanaf half april tot eind juni begeleiden de asperges ons door de lente - een culinair feest voor de liefhebber. De asperge is niet alleen een geliefd ingrediënt in soepen, salades en vegetarische gerechten, maar ook lekker te combineren met vlees en...
Brood, gebak en desserts: het zijn de gerechten die mensen met coeliakie het meest missen. Phil Vickery greep deze culinaire uitdaging aan en ontwikkelde een verzameling van zo¿n 70 baanbrekende recepten voor gebak, brood en koekjes die allemaal zo lekker...
