: Favoriete gerechten uit de keuken van Maxima // De Origineel Argentijnse Keuken is het eerste Nederlandse kooken kijkboek over de keuken van Argentinië, het Zuid-Amerikaanse land dat volop in de schijnwerpers staat sinds de romance van Willem-Alexander en de Argentijnse Máxima Zorreguieta. Voor topkok Lonny Gerungan was de bijzondere vriendschap tussen de kroonprins en zijn vriendin de aanleiding om dit kookboek samen te stellen, een boek waarin ook veel informatie wordt gegeven over de cultuur en historie van Argentinië en over de familie van Máxima Zorreguieta. Lonny Gerungan sprak in Argentinië met collega-koks en andere culinaire experts over de authentieke receptuur van hun land en kookte met hen. Bijzonder is Lonny's ontmoeting met Delia Hernandes Pacifio-de Monges, die lange tijd kokkin was bij de familie Zorreguieta. Met haar sprak hij over de lievelingsrecepten van Máxima en haar ouders, waardoor hij een uitzonderlijk kijkje had in de keuken van de familie Zorreguieta en dit boek een unieke invulling kreeg. De Argentijnse keuken is een weerspiegeling van de smeltkroes van culturen waaruit dit Zuid-Amerikaanse land is ontstaan. Spanjaarden, Portugezen, Italianen, Engelsen, Fransen, leren, Duitsers, Zwitsers en ook Nederlanders namen allen hun eigen culinaire gebruiken...
Al verkrijgbaar vanaf € 22,95.
| Aanbieder | Prijs | ||
|---|---|---|---|
| 1 nummer voor € 22,95 | Bestellen |
In zijn nieuwste kookboek presenteert Lonny tal van authentieke gerechten uit het vroegere Siam en hij belicht de grotere regionale keukens van Thailand. In het zuidelijk deel van Thailand staat de keuken in het teken van buurland Maleisië en Indonesië....
