Grillen is tegenwoordig een hele populaire bereidingswijze en kan op vele manieren, traditioneel onder de grill van een oven, op een houtskool- of gasbarbecue, in een grillpan of op een grillplaat. Bijna alle soorten vlees, vis en groenten kunnen gegrild worden, bovendien heeft grillen als voordeel, dat het een calorie-arme bereidingswijze is.In dit boek vindt u diverse manieren van grillenen en een aantal handige tips om een zo mooi en lekker mogelijk resultaat te krijgen. In totaal gaat het om 35 recepten, variërend van tostada’s en panini tot lekker gegrilde vis- en vleesgerechten. Laat u ook verrassen door de heerlijke bijgerechten, waarmee u uw barbecue al gauw tot een waar culinair festijn kunt maken!
Al verkrijgbaar vanaf € 8,95.
Aanbieder | Prijs | ||
---|---|---|---|
1 nummer voor € 8,95 | Bestellen |
Koken is helemaal niet zo moeilijk als het soms lijkt. Sterker nog, de technieken uit (groot)moeders tijd zijn grotendeels nog steeds van toepassing! Dit nieuwe basiskookboek leert je de verschillende 'ouderwetse' bereidingswijzen, maar dan wel aangepast...
Het woord 'amuse' komt uit het Frans en betekent letterlijk 'vermaak voor de mond'. In luxe restaurants is het vaak de gewoonte om de gasten een klein hapje te serveren voordat het voorgerecht geserveerd wordt. En dan gaat het niet over stokbrood met...