De wonderbaarlijke geschiedenis van onze lekkerste gerechten en waar je ze best kan vinden en proeven:• Wie maakte de eerse filet américain? • Waarom eten we konijn met pruimen? • En bloedworst met appelmoes? • Wanneer werden...
Laat de oven het werk doen! Perfecte recepten voor ieder moment van de populaire BBC-, 24Kitchen- en Netflix-chef.In het nieuwe bakboek van Nadiya Hussain, De oven voor elke dag, vind je recepten voor de heerlijkste en toegankelijkste gerechten voor in...
Van kampersteur en kleikloeten.In dit boek staat een heerlijke selectie van traditionele Overijsselse gerechten en lekkernijen als balkenbrij, blauwvingers, humkessoep, pottiënbeunink en Staphorsterfleeren. Nooit gegeten? Nooit van gehoord?In Overijsselse...
Op zoek naar onbewerkte, duurzame producten vol smaak stuitte de bekende Australische chef-kok Pete Evans op de paleo-methode. Sindsdien bestaat zijn menu uitsluitend nog uit groenten en fruit, eieren, vis, gevogelte en vlees, zaden, noten en natuurlijke...
Of het nu om persoonlijke of praktische redenen gaat, feit is dat steeds meer mensen overstappen op een 'flexitarisch' dieet, dat vooral vegetarisch is en af en toe wat vis of vlees bevat parttime vegetarisch, zeg maar. In dit boek heeft Nicola Graimes...
Mateo Zielonka is bekend als 'De Pastaman'. Hij trakteert zijn vele Instagramvolgers op @mateo.zielonka op de spectaculairste, origineelste pasta die zij ooit gezien hebben. Gestreept, gestippeld, rood, groen, zwart en in elke denkbare vorm. In De Pastaman...
Dit kookboek laat zien dat je met oer-Hollandse ingrediënten de lekkerste gerechten kunt bereiden. Vergeten groenten als pastinaak, aardpeer en raapstelen en zelfs ook 'vergeten vlees' als runderstaartstuk en bavette worden verwerkt in eerlijke en gezonde...
