'Ultieme smaakcombinaties binnen handbereik. Zeldzaam zinnenprikkelend leesvoer.' Janneke Vreugdenhil'Een voortreffelijke gids voor het combineren van smaken.' The Observer Heb je je ooit afgevraagd waarom de ene smaak samengaat met de andere? Waarom...
De beste aardbeirecepten om heerlijk van te genieten:* verrukkelijke taarten, frisse toetjes en fruitige jams* origineel en liefdevol vormgegeven - een leuk geschenkidee!
Elk jaar weer kijken liefhebbers van de koningin der groenten er reikhalzend naar uit: het aspergeseizoen! Wit of groen, met asperges is het steevast genieten. In dit boek vindt u de lekkerste recepten met deze voortreffelijke groente - van romige aspergesoep...
Cameraman Bert Kremer kent talloze BN'ers die hij heeft gevraagd om mee te werken aan 'een boekie' voor het goede doel. Kremer is ambassadeur van de stichting Blaka Rosoe. Deze stichting verleent op kleinschalige wijze hulp aan kinderen in kindertehuizen...
Rozen werden door de eeuwen heen niet alleen gebruikt om huis en tuin te verfraaien, maar dienden ook als ingrediënt voor bijzondere gerechten en als geneesmiddel. Nog steeds is de etherische olie een van de belangrijkste oliën in de aromatherapie....
Modern Indisch eten met een goed glas wijn Een van de charmante kenmerken van de Indische keuken is dat achter de recepten van klassieke Indische gerechten vaak de mooiste anekdotes en familieverhalen schuilgaan. In hun prachtig geïllustreerde kookboek...
Lekker, gezond én duurzaam koken met producten uit de Krimpenerwaard, Rotterdam en omgeving.De Smaak van de Waard Lekker, gezond én duurzaam koken met producten uit de Krimpenerwaard, Rotterdam en omgeving. Met de vierenveertig recepten in dit kookboek...
Erik Spaans is fotograaf, wijnschrijver en eigenaar van de bedrijven Les-Belles-Images en wine-food-pictures.com, twee beeldarchieven, die zich voornamelijk richten op alle facetten van wijngebieden, de wijn en het regionale voedsel.Naast de honderden...
De smaak van heimwee is niet het zoveelste kookboek, en al helemaal geen boek over kokkerellen. Het is een ode aan de verbluffende rijkdom van de traditionele Europese keuken en een vurig pleidooi voor het behoud van verscheidenheid.Vertrekpunt is de...
