'Izakaya' zijn de eenvoudige Japanse eethuisjes waar je na een dag werken even stoom afblaast met een drankje, kleine hapjes, snacks en meer. Vergelijk het met het bezoek van een Spanjaard aan een tapasbar of met de Hollandse vrijmibo met bier en bitterballen....
Voor iedereen die voor het eerst aan het koken slaat en voor iedereen die meer uit zijn wekelijkse budget wil halen zonder op smaak in te leveren heeft Izy Hossack - de befaamde Instragramkok met meer dan 225.000 volgers (@topwithcinnamon) - de antwoorden....
Elk weekend kookt Yvette van Boven een gerecht voor Volkskrant Magazine, voornamelijk met groenten, soms met vis en héél af en toe een verdwaald stukje vlees, of juist een hartig of zoet baksel – net waar ze zin in heeft, als de ingrediënten ervoor...
Jackfruit is dé plantaardige vleesvervanger van dit moment. De jonge, tropische vrucht is neutraal van smaak en vlezig van structuur, waardoor hij ideaal is om mee te koken. Dit kookboek geeft je meer dan 30 verrassende en toegankelijke recepten, van...
Het leven in de jaren na de oorlog was simpel en overzichtelijk. En dat gold ook voor wat we aten. Kaantjes op brood. Lammetjespap. Bloemkool met een deksausje. Macaroni met SMAC en tomatenpuree. Dat laatste was dan ook het meest exotische wat op tafel...
Het derde kookboek van Jadis’ Lemon Kitchen met het concept voor dé perfecte smaakbalans in 70 verrassend eenvoudige gerechten. De eenvoudige recepten van Jadis Schreuder zijn ongelooflijk rijk aan smaak. Wat is de sleutel voor de perfecte smaakbalans?...
50 heerlijke barbecue recepten met groenten en fruit! - dus zonder vlees of vis - Bijvoorbeeld flammkuchen met daslookpesto, gegrilde wijngaardperziken met geitenkaasvulling, linzenburgers en bruschetta met knolselderij! Inclusief seizoenskalender voor...
Voor alle vuurliefhebbers: 30 creatieve gerechten met vlees, vis en groenten voor op de barbecue met houtskool en briketten! Met basisinfo en tips over aanmaken, stoken en verschillende bereidingstechnieken voor perfect grillgenot. Mooie stoere uitgave...
Een heerlijk boek voor moderne trouwlustigen. Je zegt ja tegen elkaar, maar nee tegen een standaard bruiloft. Oldtimers, coverbands en partyboerderijen het kan, maar het kan gelukkig óók anders. Zoals een jawoord zonder poespas op dinsdagochtend. Een...
Het hele jaar door genieten van je fruitoogst? Dat kan! In Jam, gelei en confituur laat Janine Bruinooge zien hoe je makkelijk zelf jam, compote, chutney, gelei en siroop maakt. Met fruit- en groentesoorten die op dat moment het lekkerst zijn en die...
