In Klassieke kost toont Dagelijkse kost-chef Jeroen Meus zijn diepgewortelde waardering voor het pure product. In 100 gerechten, die elk op hun manier klassiek zijn, brengt hij een ode aan de hedendaagse klassieke keuken.
Klassieke recepten blijven altijd 'modern'. De recepten in dit prachtige kookboek zijn voornamelijk gebaseerd op de klassieke Franse en Nederlandse keuken. Het zijn allen gerechten die al vele generaties meegaan, en die in al die tijd hun aantrekkingskracht...
Bak wederom mee met meesterbakker en gewaardeerd jurylid van The Great British Bake Off, Paul Hollywood en maak smaakvolle pasteien tot en met zoete lekkernijen. Met echte klassiekers als de Britse fish pie en wildpasteitjes; van zoete zaligheden als...
Een smakelijke verzameling van 30 voortreffelijke vleesrecepten voor alle seizoenen.
Met dit boek wil ik mijn ervaring als bakker met een eigen bakkerij met je delen. Ik wil laten zien wat er gebeurt als je brood bakt. Hoeveel plezier het geeft om een brood uit de oven te halen. Hoe je ervoor zorgt dat het precies zo wordt als je het...
