De ultieme SOS Piet! Het is schitterend geweest: 18 seizoenen lang SOS Piet op de buis en 6 SOS Piet-boeken, een nooit eerder vertoond megasucces in het televisie- en kookboekenlandschap. Tijd om voor een mooie afsluiter te zorgen met een ultiem, finaal...
In het najaar van 2022 kwam het langverwachte nieuwe seizoen SOS Piet op de buis en de reeks was meteen weer een schot in de roos met meer dan 400.000 kijkers! In het boek SOS Piet XL focust Piet op recepten uit het nieuwe seizoen, maar komt hij ook terug...
Een uniek boek dat je uitdaagt om op een andere, gezondere manier in het leven te staan Vind balans in je levensstijl met de vijf elementen water, boom, vuur, aarde en metaal Met oefeningen en recepten tegen allerlei kwaaltjes In dit boek vind je recepten...
Stel je een zomerse zondagmiddag voor. In de schaduw zit je met familie en vrienden aan gedekte, lange tafels die vol heerlijke mezze staan. Van karaffen met arak en citroenlimonade, verse amandelen en schaaltjes zijdezachte hummus tot gefrituurde kibbehballetjes...
Het langzaam garen van vacuüm verpakte voedingsmiddelen op een lagere temperatuur. Zorgvuldiger en smakelijker zijn vlees, vis, groente en fruit niet te bereiden! Met de sous-videmethode worden voedingsmiddelen 'onder vacuüm' geseald in een vacuümzak...
Sous-vide is een eenvoudige kooktechniek waarbij voedsel vacuüm gegaard wordt in water met een constante temperatuur onder de 99 graden. Daardoor behoudt het voedsel zijn volle smaak en gaan er geen waardevolle voedingsstoffen verloren. Je serveert gegarandeerd...
Sous vide is een populaire kooktechniek die in restaurants al jaren gebruikt wordt, maar tot voor kort waren thuiskoks niet in staat om dezelfde resultaten te boeken, aangezien de benodigde apparatuur erg duur in aanschaf was. De laatste jaren is ere...
Vegan eten zonder je uit te hoeven sloven: supermakkelijk, snel en lekker! So vegan easy is de perfecte kennismaking met de plantaardige keuken, voor de vegetariër, flexitariër, de af-en-toe-veganist, en iedereen die niet te lang in de keuken wil staan....
