In dit boek heeft Bill Granger, tv-kok en kookboekenschrijver, honderd van zijn favoriete klassiekers op zijn kenmerkende, inspirerende manier bewerkt en ze daarmee moeiteloos naar de 21e eeuw getild.Dit is een ideaal basisboek met favoriete gerechten...
Een voortreffelijke mix van Australische flair en Italiaanse nonchalance. Bill Granger is tv-kok, culinair auteur en restaurateur en woont afwisselend in London en Sydney. Zijn kookboeken en tv-series hebben hem een trouwe schare fans opgeleverd en...
In dit boek vindt u bekende en geliefde gerechten, maar dan net even anders. Klassiekers als pepersteak of caesersalade bijvoorbeeld, maar ook meer eigentijdse variaties, zoals nacho's of prosciutto met vijgen. Alle recepten kunt u in hooguit 30 minuten...
Met deze inspirerende recepten zet u iets lekkers en gezond op tafel. U vindt hier eenvoudige en smakelijke gerechten, van prosciutto met rucola tot gegrilde aubergine met provolone en tapenade, en van kip met geitenkaas en basilicum tot crème brûlée...
Of u nu een echte zoetekauw bent of alleen maar een verrukkelijke afsluiter zoekt voor een etentje, hier vindt u iets voor elke gelegenheid. Kies voor een klassieker al tiramisu of een eigentijds toetje als Thaise bananen, of geniet van een heerlijke...
Wijnliefhebbers - en zijn we dat niet allemaal? - zien vaak door de bomen het bos niet meer. Biologisch is in de keuken en bij de meeste mensen thuis al lang geen onbekende meer, eerder een must, maar de wijnen lijken in ons aankoopgedrag wat achterop...
Wat betekent dat nou eigenlijk: biologisch? Bestaan er superfoods die wél betaalbaar zijn? En hoe kweek je zonder al te veel inspanning zelf groene vingers? Dit alles en nog veel meer vind je in dit propvolle boek. Met meer dan 80 budgetrecepten met...
Biologisch wordt niet meer beschouwd als suf of stoffig. Het is niet alleen vanuit een toenemend verantwoordelijkheidsgevoel voor duurzaam geproduceerd voedsel en dierenwelzijn dat biofood steeds populairder wordt. Steeds meer dringt ook het besef door...
Biologische wijnen worden eindelijk serieus genomen. Wijnboeren uit de hele wereld hebben inmiddels bewezen dat biologische wijnen vaak beter zijn dan hun niet biologische tegenhangers. Het is daarom niet verwonderlijk dat in supermarkten, slijterijen...
Biologisch koken voor baby's en peuters biedt ruim 60 recepten die eenvoudig te bereiden zijn met biologische producten. Door biologisch te koken laat je je baby en peuter nog beter kennismaken met de grote variatie aan smaken. Daarnaast bevatten de producten...
