Op 14 mei 2019 werd tweesterrenchef Bart De Pooter 51 jaar. Hij vierde tegelijk ook het 25-jarige bestaan van zijn toprestaurant Pastorale in zijn geboortedorp Reet. In dit boek brengt deze pionier van het gastronomische groentemenu, al sinds het begin...
Enthousiaste studenten bewijzen dat je met typische bio-ingrediënten toch smakelijke recepten kan makenPrachtige receptfoto´s gecombineerd met actiebeeldenEen handig boek met productinfo voor wie gezond wil kokkerellen
Van de makers van de hit BOSH!Het was de missie van BOSH! -alias Henry Firth en Ian Theasby- om met hun revolutionaire videokanaal en recordbrekende kookboek iedereen te helpen om heerlijke maaltijden te maken zonder vlees of zuivel. Geheel plantaardig.Curry...
WINNAAR VAKJURYPRIJS KOOKBOEK VAN HET JAAR 2021! Manon Proper runt elke dag een soort mini-bistro voor zeer kritische vaste gasten: haar twee- én drieling eten van jongs af aan al smaakvol mee en zijn ware lekkerbekjes. Dit kookboek is geen speciaal...
De 80 gerechten van Anthony Demetre zijn Europees en klassiek zonder traditioneel te worden. Zijn filosofie is:‘everyday eating at its very best’- verrassende seizoensgerechten van hoge kwaliteit met relatief goedkope ingrediënten. Dit kookboek geeft...
Een ode aan hét culinaire instituut van FrankrijkDe bistro, baken van de hongerigen. Een Frans instituut pur sang dat het midden houdt tussen een restaurant en café. Een van zijn beroemdste vertegenwoordigers, Stéphane Reynaud, deelt in Bistrotier...
Anti-dieet-diëtist Femke Buwalda helpt je met intuïtief eten naar een gezond leven. Want al die diëten en hypes? Die doen meer kwaad dan goed. Detoxes, intermittent fasting, cheat days en clean eating. De dieetcultuur en laatste trends beloven ons...
In Bitterzoete honing neemt ervaren chef-kok Letitia Clark je mee naar haar huis op een van de mooiste eilanden in de Middellandse Zee: Sardinië. De recepten in dit boek nodigen je uit om de tijd te nemen en te genieten van verse maaltijden, vrienden...
