Portugal is in alle opzichten het laatste paradijs van Europa: zon, zee, strand, ongerepte natuur, een pure keuken en betaalbare topwijnen. Tijd speelt er geen rol. Arthur van Amerongen en Reggie Smith gaan voor hun serie Portugese wijngidsen op zoek...
Een onmisbaar standaardwerk voor iedereen die graag wijn en eten combineert, met bonushoofdstuk over Nederlandse wijnen Iedere (thuis)kok en wijnliefhebber weet dat een goede wijn-spijscombinatie een diner kan maken of breken. Maar hoe kies je de ultieme...
Mariëlla BeukersDe WijnWebWinkelgidsBen je het zat om met de Supermarktwijngids of de Wijnalmanak in de hand supermarkten en slijters af te lopen of er zelfs voor om te fietsen? Wil je nooit meer zeulen met boodschappentassen vol wijn? En ben je nieuwsgierig...
Waarom zijn Bordeaux-wijnen eigenlijk honderd maal duurder dan tafelwijn? Hoe komt het dat u steeds meer uitstekende wijnen uit Zuid-Afrika en Californië in de supermarkt aantreft? Het zijn vragen waarop Nic Douben - wijnliefhebber, econoom én wijnhandelaar...
Een boek om dagelijks enkele pagina’s te lezen of te bekijken. Citaten, spreuken, bedenkingen over kunst, huisdieren, muziek, discriminatie… en vooral veel humor. Een aparte kijk op onze samenleving, soms kritisch, soms grappig, soms sentimenteel,...
Handzame gids van alle lokale en (wilde) delicatessen van eigen bodem.Meidoornbloesem, heidehonig en Oosterscheldekreeft - ons land heeft terroir. 'De Wilde Kalender' geeft een vierseizoenenoverzicht van lokale delicatessen als bloemen, fruit, groente...
De Winkler keukenprins is een vegetarisch standaardwerk voor iedereen die meer wil doen met de rijkdom aan smaken van groente bij de complete maaltijd, inclusief het dessert.De Winkler keukenprins bevat meer dan honderd suggesties voor heerlijke en complete...
92 gerechten voor gure winterdagenDagelijks genieten van geweldige winterse gerechten. In dit boek vindt u voor iedere dag van de maanden december, januari en februari een zalig recept en veel inspiratie om te koken wat het seizoen te bieden heeft.De...
De Worsten van Babel koken overal is het verhaal over een innige vriendschap die is opgebouwd rondom een gedeelde liefde voor koken en eten. Waar Hugo Kennis, Jasper en Marius Gottlieb ook komen, er moet gekookt worden, met de middelen en de ingrediënten...
De wortels van De EchoputDe mooiste gerechten met wild en paddenstoelenDe wortels van De Echoput: prachtig en inspirerend kookboek voor liefhebbers van wild en nieuwe uitdgingen.Geniet nu ook thus van de fijnste gerechten uit de nature. Proef en ervaar...
