Dertig tijdbesparende recepten voor soepen gemaakt van verse ingrediënten, met behulp van blender of staafmixer. Bijzondere soepen voor elke gelegenheid van een zomerse gele-tomatensoep en een ietwat decadente mango-soep met champagne, tot een hartverwarmende...
4e dr. 1e dr.: 2002. Met reg. Bij het samenstellen van zijn wokboek hield Piet Huysentruyt altijd de volgende vragen voor ogen: 'Hoe maak ik het anders en eenvoudiger? Hoe kan ik wokken met producten van hier?' Zowat alle klassiekers die we kennen werden...
Tessa Kiros maakt in haar kookboeken een culinaire reis door de meest uiteenlopende keukens en tijden. Een zeer persoonlijke en unieke aanpak die haar een grote schare trouwe fans heeft bezorgd. Persoonlijke recepten die zijn voorzien van mooie foto's...
Van voorgerecht tot dessert, spiesjes doen het altijd goed!Ze vallen bij groot en klein in de smaak. In de oven, gegrild of op de barbecue,lekker zijn ze sowieso.
De hele wereld van het fijne koffiegenot.* wetenswaardigheden over teelt en soorten* de perfecte bereiding* stijlvol serveren* beroemde koffiehuizen en hun geschiedenis* internationale koffiespecialiteiten* de beste recepten* taarten bakken en desserts...
De veelzijdige wereld van olie & azijnDe bekendste olie- & azijnsoorten.* geschiedenis, productiemethoden, ingrediënten en bijzonderheden* in de keuken: smaak, toepassing, inkoop en bewaaradvies* in het huishouden: handige tips* hoe maak je zelf gearomatiseerde...
Ontdek de fascinerende en veelzijdige wereld van chocolade.* een overzicht van de beste chocoladeproducten* van eenvoudige melkchocolade tot de elegantste chocoladecreaties* van de lekkerste drinkchocolade tot de mooist vormgegeven pralines* alles over...
Martini Dry, Gin Fizz, Irish Coffee, Daiquiri, Bloody Mary, Margarita....., allemaal beroemde cocktails, die met een minimum aan benodigdheden binnen uw handbereik liggen. In dit boek wordt aand e hand 300 recepten stap voor stap uitgelegd hoe en met...
Een complete gids over eieren en het bereiden van eiergerechten. Dit boek bevat een schat aan waardevolle informatie over het kopen, bewaren en bereiden van eieren, met gedetailleerde stap-voor-stapinstructies die alle kooktechnieken demonstreren.Alle...
