Gezond zijn en gezond blijven is niet zozeer een kwestie van geluk, het is eerder een kwestie van weten en werken. Zelf kunnen beslissen hoe gezond je bent, zou dat niet je ultieme droom zijn? Welnu, helemaal onbereikbaar is die droom niet: leer je lichaam...
Pesto's en tapenades - allebei smeuïge smeersels, de pesto wat fijner en ideaal in allerlei gerechten, de tapenade wat grover en een heerlijk hapje vooraf op een stuk brood. Van mediterrane afkomst, maar in Nederland al jaren ingeburgerd. Over heel de...
Dit boekje is een ode aan de authentieke pesto en tapenade. Met respect voor de oorspronkelijke receptuur heeft Thea Spierings fantasierijke variaties op deze klassiekers bedacht.
Heerlijk en zelfgemaakt. Pesto, chutneys, dressings, dips & co. zijn heerlijke smaakmakers voor pasta, rijst, salades, vlees en vis. Aan de hand van dit boek maakt u m in een handomdraai basilicumpesto, barbecuesaus, tijmolie, kruidenazijn, mosterdrelish,...
Houd je ook van lekker eten, maar heb je vaak te weinig tijd om uitgebreid te koken? Organiseer je graag party's voor vrienden, maar zie je ertegenop om zelf de hele avond in de keuken door te brengen? Houd je van eten 'on the road', maar heb je een hekel...
PH 9715 is een tweedelig tijdsdocument over het bewogen en eigenzinnige leven van chef-kok Piet Huysentruyt. Het eerste deel van dit boekproject wordt een integrale heruitgave van het ophefmakende boek 'Eigentijds & Eigenzinnig' dat in 1997 verscheen....
