De poké bowl verovert Nederland Poké is een traditioneel gerecht uit Hawaii, waar verse vis in blokjes en groente centraal staan. In een originele poké bowl zit je favoriete vissoort met een dressing op basis van sojasaus, geserveerd in een bowl met...
In dit boek vindt de lezer 130 producten met hun 'beste' bereidingswijze. Hoe maak je rodekool klaar? Wat doe je met tomaat, een raap, rode biet, andijvie? Hoe bak je een steak bleu, saignant en bien cuit? Hoe schil je een avocado zonder hem te beschadigen?...
Dit is niet zomaar een kookboek en ook niet zomaar een wijnboek. Dit is hét smaakboek waarin wordt uitgelegd hoe smaak tot stand komt; vanaf het proeven in zintuiglijk opzicht, tot de smaak van gerechten en wijnen. Het Proefboek is een gastronomisch...
Het Programmakookboek van WW is flexibeler dan ooit!. De receptbouwpakketten waarbij je start met een basisrecept en aanvult met verschillende toppings en vullingen zorgen ervoor dat je jouw plan kunt aanpassen aan jouw levensstijl. In dit kookboek vind...
In 2011 was ik één van de winnaars van de World Gourmand Cookbook Awards met mijn kookboekje Rita’s Diner Idee, waarin ik 52 complete eenvoudige menu’s heb beschreven. Het boekje werd uitgeroepen tot “meest eenvoudige kookboek ter wereld”. Daarna...
Sergio Herman en chef-kok Syrco Bakker selecteerden voor dit boek hun favoriete 50 recepten en 70 basisrecepten. Behalve de vlees-, vis- en groentegerechten zijn er ook hoofdstukken met recepten van tapa's, classics, sweets en de cocktails van Pure C....
Het pure eten van Raw Food is een culinaire ontdekkingstocht door een supergezonde keuken, met verrassende smaakcombinaties van groente, fruit, noten, zaden, kruiden en specerijen. Het eten van alleen rauw voedsel brengt een heel andere manier van voedselbereiding...
De trend van Raw Food is onomkeerbaar: verse en natuurlijke producten die niet boven de 44° C zijn verhit zijn beter voor je lijf. Maar er is zoveel meer dan alleen smoothies en stukjes wortel. Dit kookboek is de perfecte gids om Raw Food in je dagelijkse...
Is koken je passie? Smul je al ervan wanneer je de pan op het fornuis zet? Vind je het fijn om al je favoriete gerechten op 1 plek te hebben? Dan is 'Het Receptenboekje' ideaal voor jou! 'Het Receptenboekje' is een notitieboek waarin je al je favoriete...
56 recepten van toproeiers, voedingsleer, hydratatie en krachttraining
