De Italiaanse keuken bestaat niet. Elke regio, zelfs elke stad heeft zo haar eigen specialiteiten. Van het Noorden tot het Zuiden een bonte verzameling van overheerlijke gerechten. Toch is er een duidelijk gemeenschappelijk uitgangspunt: met slechts...
In de Italiaanse keuken hebben de vegetarische gerechten altijd een opvallende plaats ingenomen. Niet voor niets staat deze keuken nu bekend als de gezondste ter wereld. Met name in het zuiden van ltalië, waar men zich niet altijd vlees op het menu kon...
Italiaanse receptenChianti, stokbrood, pasta en olijven: dat is voor veel mensen synoniem met een Italiaanse maaltijd. In dit boekje vindt u een selectie van verschillende recepten die eenvoudig en snel zijn klaar te maken. U heeft echt geen volleerde...
Maxine Clark heeft vele zomers op Sicilië en in Toscane doorgebracht met het geven van cursussen in de Italiaanse keuken aan studenten uit de hele wereld. Breng een stukje Italië op tafel met een aantal van haar favoriete salades.Het geheim van het...
- Snelle, verrukkelijke Italiaanse recepten- Stap-voor-stap-instructies met zeer haalbare bereidingstijden- Geen speciale keukengereedschappen nodig- Alle recepten zijn grondig getest
De Italiaanse keuken is de oudste van Europa en doet denken aan een zonnig landschap met uitgestrekte velden, olijfboomgaarden, bergen en de zee. In elke streek kookt men weer anders, wat een breed assortiment gerechten en ingrediënten oplevert. Met...
