Hoe snel kan ik mijn kind met de pot mee laten eten?Wat heeft mijn kind nodig, hoeveel en hoe vaak? Kook ik wel verantwoord genoeg? Ik heb weinig tijd en zelf wil ik ook lekker eten. Kan dat allemaal in één maaltijd?Deze vragen zullen alle ouders met...
Bovenop een berg in de Zuid-Franse Cevennes, aan het einde van een kilometerslang keienpad staat een twaalfde-eeuws benedictijnenklooster. Het heet Le Mas Blanc en het ligt op een terrein van ongeveer 40 hectaren bos en terrassen. Het is mooi gerestaureerd...
Bbq-en is overal leuk. In de tuin, op de camping, in een park, of gewoonergens buiten. Who cares; c'est égale. Steek de fik in die bbq enallez hop, eten maar! Volgens chefkok en foodstyliste MadameCharlotte wordt álles lekkerder op een vuurtje. Niet...
Lekkere, goedkope en originele gerechtjes voor grote groepen! In het kookboek Koken op Kamp geven auteurs Toon Martens en Tim Ghysels je vele praktische tips en verhalen mee over koken voor grote groepen. Vanuit hun ervaring als kampkoks op buitenlandse...
Kookboek In 'Koken op terschelling' presenteren bekende en minder bekende eilanders gerechten. Gerechten wwarbij zoveel mogelijk gebruik wordt gemaakt van het rijke aantal producten dat het eiland , het wad en de zee voortbrengt. Het boek laat je geneiten...
Een Belg geeft aan het begrip aardappels, vlees en groente een rijke, gevarieerde uitleg. Die stooft een sjalotje mee, giet er een scheut room, geuze of trappist bij, zet een schaaltje kriekensoep op tafel... maakt aardse gerechten als Waterzooi, Stoemp...
Voor iedereen, die een bijzonder culinaire kunstige gebeurtenis wil verzorgen bidt dit boek talloze creatie.
