In mijn tweede kookboek "Mijn Hollandse Keuken" heb ik de klassieke, de vergeten en stamppotten in een nieuw jasje beschreven, naast de bovengenoemde stamppotten vind je ook ovenschotels met rundvlees, gevogelte en vis. En er zijn ook vegetarische stamppotten...
De beste recepten voor tafels vol gerechten voor familie en vrienden! In Mijn Ibiza geeft sterrenchef Sergio Herman een culinaire rondleiding over zijn Ibiza. Zorgeloos genieten, met zijn allen aan tafel en eindeloos natafelen, wat in het Spaans 'sobremesa'...
Het vierde deel van mijn kookboeken serie is “Mijn Italiaanse keuken”. Een kookboek waarin antipasto, pasta’s, Italiaanse gerechten, pizza’s en desserts vermeld staan. Voordat we in het boek aan de pasta’s, pizza’s of andere gerechten kunnen...
In Mijn Japanse keuken zijn 80 recepten opgenomen die verrassend eenvoudig te bereiden zijn. Stevan Paul laat hiermee zien hoe veelzijdig de Japanse keuken is. Hij geeft informatie over ingrediënten, basisrecepten en alternatieven bij elk recept met...
Dirk De Prins is hoofdredacteur van Culinaire Ambiance en jurylid in het populaire vtm-programma Mijn restaurant.Wie Dirk zelfs maar een beetje kent, weet dat hij op zijn best is in zijn eigen keuken. Thuis bereidt hij elke dag de heerlijkste gerechten...
Skyes talent om ingrediënten zodanig te combineren dat hun smaak en versheid optimaal tot hun recht komen, is ongeëvenaard. Na het succes van haar restaurant Petersham Nurseries en haar twee vorige kookboeken, richt zij zich in dit boek op thuis koken....
Ontdek de zilte keuken van Spanje Dit kookboek neemt je mee naar de eetcultuur van het Noordwestelijke deel van Spanje: Galicië. Isabel Meniño beschrijft en verbeeldt de heerlijkste gerechten, gebaseerd op de traditionele familierecepten die zijn meegereisd...
