Waarom een receptenboek over zelf wijn maken? In het begin wil je resultaat zien zonder allerlei moeilijke berekeningen. In dit receptenboek ga ik dan ook niet in op de technische werkwijze van wijn maken, die kunt u lezen in mijn boek `Zelf wijn maken...
Waarom is het ene brood zo saai terwijl het andere barst van de smaak? In deze zoektocht naar de smaak en wetenschap van brood maakt Wouter zijn handen en keuken vuil en laat hij verschillende gepassioneerde experten aan het woord: van molenaars, bakkers...
In Reishonger neemt Sabine Koning van OhMyFoodness.nl je aan de hand van haar favoriete internationale recepten mee op een culinaire wereldreis. Van over the top Amerika en mysterieus Japan naar eetstalletjes in Bangkok en de skipistes in Oostenrijk....
Lekker, gemakkelijk en snel koken: dat is wat we op vakantie willen. En genieten van al die heerlijke Italiaanse lekkernijen die we op de lokale markt en in de winkel zien. Met Onno Kleyns Reiskookboek Italië ga je goed voorbereid op vakantie: Heerlijke...
Nederland kent inmiddels meer dan 180 mobiele keukens, ook wel bekend als streetfood trucks. De eigenaren van de foodtrucks zijn gepassioneerde ondernemers die creatief, vernieuwend en dynamisch omgaan met eten. Het zijn reizende sterren. Door de opkomst...
De populaire tv-chef John Torode stond aan het hoofd van de keukens van enkele van de beroemdste Londense restaurants. Zijn ontspannen hhoouuddiinngg tegenover eten is echter nooit veranderd.Koken is voor hem plezier hebben en delen in de genoegens van...
We hebben allemaal wel één of twee succesnummers: gerechten die kinderen altijd eten. Maar met twee recepten heb je nog geen heel weekmenu, natuurlijk. Daarom verzamelde Elsbeth Teeling van de Club van Relaxte Moeders de beste recepten van andere ouders....
