In het boek wordt geschreven over de organisatie van en organisaties voor interreligieuze dialoog in Nederland. Er wordt ingegaan op de vraag welke invloed doelstellingen en achterliggende theologische visies hebben op het slagen van de dialoog. Gebaseerd...
Indonesische stoofgerechten met vlees, vis en natuurlijk ook veel vegetarisch Wereldwijd gezien is Rendang een van de bekendste gerechten uit de Indonesische keuken. Op West-Sumatra, waar Rendang oorspronkelijk vandaan komt, is het echter geen gerecht,...
Zonnig weer, familie of vrienden in de buurt...niets gezelliger dan een heerlijke barbecue! Hetkriebelt om de handen uit de mouwen te steken en ondertussen te genieten van een zomersecocktail. Geen stress, geen uren werk in de keuken, geen ellenlange...
Vegan recepten van Antoinette Hertsenberg en haar dochter Eva Koffeman, die je keer op keer blijft maken Goede kookboeken zitten onder de vlekken. Maak voor dit boek geen ruimte op je boekenplank maar op je aanrecht. Antoinette en haar dochter Eva staan...
Restaurant De Hoop op d'Swarte Walvis, gelegen midden op de wereldberoemde Zaanse Schans, is een culinair instituut dat dit jaar haar 50 jarige jubileum vierde. In dit boek wordt via 50 verhalen, bekende personen, Zaanse gerechten etc een vijftigtal recepten...
Restaurant De Kas: van het land op het bord is het inspirerende kookboek van De Kas Amsterdam, met meer dan 80 recepten waarin groenten de hoofdrol spelen. Restaurant De Kas is een van de eerste farm-to-table restaurants ter wereld en beroemd tot ver...
Het overkomt jou ongetwijfeld ook wel eens: je werpt een hongerige blik in de koelkast en treft daarin niets anders aan dan een prei die zijn beste tijd heeft gehad, een bijna leeg pak yoghurt en restanten van de maaltijd van gisteren.Blijf gewoon thuis...
Wil je een knalfuif organiseren? Wil je een punch kunnen maken met een tic? Neem dan eens een voorbeeld aan de elegantie en de kitch uit de jaren '50. Dit cocktailboek bevat meer dan 100 heerlijke recepten die je de meest gewilde barman / barvrouw van...
