Met dit prachtige kookboek met meer dan 50 recepten voor heerlijke winterkost worden die lange nachten en koude dagen plots veel draaglijker. Kleurrijke soepen, gegratineerde ovengerechten en overheerlijke pasta's - laat je verleiden (en verwarmen!) door...
Crackers zijn zoveel meer dan alleen een basis voor een stukje kaas of een dip. Er zijn talloze varianten mogelijk - in dit boek vind je er niet minder dan 33! Voeg noten, zaden en bijzondere granen toe voor bijzondere smaken. Na een aantal goede basisrecepten...
Hop plus mout is bier? Zo simpel is het niet!Bierbrouwers van de nieuwe generatie experimenteren wereldwijd met ingrediënten, combinaties en brouwmethoden. Ambachtelijke brouwkunst, karaktervolle bieren en krachtige aroma's - er worden steeds hogere...
Door het rijke Belgische bierlandschap waait een vernieuwende wind, losjes geïnspireerd door de internationale craftbierrevolutie. Een nieuwe lichting brouwers verzoent traditie met experiment in een gevarieerde, schijnbaar onuitputtelijke stroom aan...
Verras uw vrienden en familie met deze schitterend versierde cupcakes. Kerst, bruiloft, verjaardag of een geboorte - wat u ook te vieren heeft, tussen deze 30 ontwerpen zit beslist het juiste!Behalve basisrecepten voor het maken van cupcakes, botercrème...
Dit boek legt uit hoe je zelf kaas maakt en geeft dan een schat aan recepten om van die verse kaas verrukkelijke amuse kaasjes te maken. Met heel eenvoudige ingrediënten en een kaasmachine kan iedereen nu kaas op splinternieuwe manieren presenteren.
Wat is verleidelijker dan de geur van warme soep in hartje winter? Tenzij je meer houdt van een frisse gazpacho als begin van een zomerse lunch.Het enige dat je nodig hebt om deze tijdloze amuse soepjes te maken is een staafmixer. Daarmee tover je wat...
Wat is er zo lekker en zo heerlijk eenvoudig als een smeuïg flensje, een heerlijk krokante crêpe of een zelfgemaakte blini? Je hebt keus tussen hartig en zoet, klassiek of helemaal van nu. Maar je maakt altijd indruk met deze verrukkelijke hapjes.
Het lekkerste brood bereid met pure ingrediënten; dat is waar 'Bread Revolution' over gaat. Voor brood - echt brood - heb je maar vier ingrediënten nodig: bloem, gist, water en zout. Deze vier ingrediënten zijn de munitie waarmee de broodrevolutie...
