Maak kennis met de authentieke smaken uit Birma, China, Filippijnen, India, Indonesië, Japan, Korea, Maleisië, Singapore, Thailand en Vietnam Culinair Aziatisch, neemt je mee op reis langs de bekende en minder bekende keukens van Azië en laat je kennismaken...
Auteur en barbecuegoeroe Steven Raichlen staat al 10 jaar aan de top van de internationale barbecuescene. Zijn boeken worden wereldwijd verkocht en van zijn eerste bestseller zijn alleen in Amerika al een kleine 4 miljoen (!) exemplaren verkocht. Met...
Elke supermarkt heeft een steeds groeiend aantal kant-en-klaarmaaltijden. Welke gerechten kunnen de toets der kritiek doorstaan als het gaat om smaak en presentatie? In deze derde, geüpdate Culinaire Almanak staat het oordeel over o.a. tientallen exotische...
De culinaire speurtochten van Her Jobse vormen een bron van boeiende anekdotes en leveren bijzondere recepten op. Hij beleeft zijn avonturen onder meer in een sterrenrestaurant op het Franse platteland, waar de beroemde Bressekip niet gaar blijkt te zijn...
Laat je culinair inspireren door de lekkere mogelijkheden van een moestuin. De auteur neemt de lezer mee op een reis door de seizoenen van de moestuin. De moestuin heeft veel lekkers, gezonds en geneeskrachtigs te bieden. Lees over tomaten, boerenkool,...
Laat je culinair inspireren door het populaire fenomeen wildplukken. De auteur neemt de lezer mee op een reis door de seizoenen van de eetbare natuur. De natuur heeft veel lekkers, gezonds en geneeskrachtigs te bieden. Leer over de geneeskrachtige werking...
