Het blijft een groot raadsel - hoe hebben wij in het westen al die eeuwen kunnen koken zonder wok? Inmiddels is die gietijzeren roerbakpan niet meer uit onze keukens weg te denken. Gelukkig maar, want nu kunnen ook wij al dat exotische lekkers maken:...
Zuid-Amerika is een enorm gebied met een grote verscheidenheid aan culturen, een rijke geschiedenis en bovendien veel zonuren. Vandaar dat fruit en groente er bijzonder smaakvol zijn en er heerlijke gerechten op het menu staan. Zoals de Chileense Aardpeer-maïssoep...
Creatief schikken met groeten en fruit bundelt meer dan 65 heerlijke creaties van de hand van Rita Gijbels. Vier seizoenen lang boeit deze veelzijdige bloemsierkunstenares ons met eigentijdse werkstukken gemaakt op basis van groenten en fruit. Elke creatie...
Dt boek is gemaakt voor alle kleuters die houden van tekenen en kleuren en die over een gezonde dosis creativiteit beschikken.
Het boek 'Creaties van een meesterchef' volgt de vier seizoenen. In elk hoofdstuk wordt eerst uitgebreid aandacht besteed aan de ingrediënten die in het seizoen een belangrijke rol spelen. Ramsay vertelt in het boek uitgebreid waarom hij een voorkeur...
Verras uw vrienden en familie met deze schitterend versierde cupcakes. Kerst, bruiloft, verjaardag of een geboorte - wat u ook te vieren heeft, tussen deze 30 ontwerpen zit beslist het juiste!Behalve basisrecepten voor het maken van cupcakes, botercrème...
Een traditionele crème brûlée bestaat uit custard met een gekarameliseerd laagje suiker. Deze klassieker kent een lange geschiedenis en tal van heerlijke variaties op het traditionele recept. Bereid bijvoorbeeld eens een crème brulée met sinaasappel...
Wittamer, de beroemde patisserie op de Grote Zavel in Brussel, viert zijn honderdjarig bestaan. Een naam, een label, een reputatie en een savoir-faire die vandaag de dag ver buiten onze landsgrenzen bekend zijn en de subtiliteit en finesse van de Belgische...
Met het kookboek geven we kleur aan de opening van de nieuwbouwvan Koppert Cress en hebben we de aandacht willen vestigen op 'Cressperience', onze demonstratie- en proefkeuken. Dit is de ideale locatie om gastronomen en zakenrelaties kennis te laten maken...
