Meer dan 160 Italianse recepten voor traditionele streekgerechten en eigentijdse creaties - geen enkel recept bevat meer dan vijf gram vet per portie; in de meeste gerechten zit zelfs minder dan een gram.Met recepten voor soepen, voorgerechten, snacks,...
De Belgische bieren beleven hoogdagen. In eigen land wordt onze nationale drank massaal herontdekt en in de rest van de wereld is onze biercultuur aan een vreedzame veroveringstocht begonnen. Er bestaan nu ruim 1000 Belgische bieren in alle kleuren en...
Bobby Chinn is een van de meest gerespecteerde chefs van Azië. Volgens hem is Vietnamees eten het hoogste genot. Frisse, pure smaken. De gerechten zijn licht, gezond en ongelooflijk divers. De Vietnamese Keuken is geen gewoon kookboek. De traditionele...
De ultieme verzameling recepten met vis, schaal- en schelpdieren: de lekkerste bereidingswijzen voor elke vissoort; van zalm, forel, zeebaars, tong, schol tot krab, kreeft, garnalen, mosselen, inktvis en schelpdieren.Aan de hand van zeven handige hoofdstukken...
Recepten van Kobe Desramaults van Restaurant In De Wulf\n\nVis, volgt net als de meeste natuurproducten, het ritme van de seizoenen. Het opzet van deze reeks van zes boekjes is aan te tonen wanneer welke vissoorten op hun best zijn. In deze reeks van...
De dagelijkse rubriek de Volkskeuken in 'De Volkskrant' is voor de ene lezer een bron van inspiratie, voor de andere een leuk stukje om te lezen. De koer of kookster knipt en bewaart het recept niet zelden in een kookboek. Geen ideale bergplaats, want...
Eeuwen is naar de Steen der Wijzen gezocht, nooit lijkt ze echt gevonden te zijn. Geen van de Alchemisten kon werkelijk goud maken of leefde eeuwig. De meest voor de hand liggende conclusie is daarom: de Steen behoort tot het rijk der fabelen. Maar niets...
Feestrecepten voor elke dagSamen eten is altijd leuker, met vrienden, familie, collega's of de buren. Maar hoe pak je dat aan, koken voor een gezelschap? Hoeveel mensen je ook over de vloer krijgt, dit nieuwe, sfeervolle kookboek van Karin Luiten biedt...
Het boek van Sieberen Voordewind: “De wandel van de bruidsgemeente” gaat over hoe het leven van een christen, de bruid van Christus, dagelijks behoort te zijn. De Bijbel zegt in Openbaring 19:7 en 8: “Laten wij blijde zijn en vreugde bedrijven en...
