Het Fries Bakboek verzamelt de zoete recepten uit de bakkerstraditie die Fryslân rijk is. Oranjekoek, suikerbrood en dúmkes zijn uiteraard opgenomen, maar ook hooimaal, trommelkoek, vanillestaafjes, reepkoek en allerlei ander bekend en onbekend gebak...
*Geheel herziene 3de druk* Korte omschrijving: Kookboek met streekproducten als ingredienten. Recepten van een aantal Friese topkoks. Portretten van de leveranciers van de streekproducten.Flaptekst: "Versgevangen harder, handgeraapte wadoesters, schapenfesta,...
Fris, fit & gezond: genieten van een evenwichtige maaltijd.Een nieuwe kijk op lekker koken. Meer dan 60 helder geschreven recepten met smaakvolle fotografie. Ze inspireren je om je favoriete ingrediënten te verwerken in smakelijke, lichte en gezonde...
Licht, verfrissend en vol smaak. Dit boek helpt u door drukkende dagen heen, wanneer de temperaturen de pan uitrijzen. Het brengt u op ideeën voor heerlijke hapjes en drankjes, die u in een handomdraai maakt. U zult vaak naar dit boek grijpen - en niet...
Heerlijke salades voor de zomer: maaltijdsalades, side-salads en meer Met salades kun je enorm variëren. Alleen al door de vele soorten bladsla die er te vinden zijn, maar ook door alle mogelijkheden met vulling, toppings en dressings. In dit boek laat...
Gezond, fit en energiek het nieuwe jaar in met Frisse Start van Martha Stewart Living Frisse start van Martha Stewart is het kookboek voor iedereen die na de feestdagen een kleine reboot nodig heeft. Met praktische informatie en lekkere recepten voor...
Vis is een erg veelzijdig product, zeker wanneer een topchef ermee aan de slag gaat. Kabeljauw op de zoutsteen, mosselen in de Q-bag of tongschar op de grill... De recepten van barbecuechef Peter De Clercq zullen je gegarandeerd inspireren. Ook de beste...
From Farm to Fork in the Netherlands is een culinair reisverslag van boer tot bord in alle 12 provincies. Met gezonde recepten met Nederlandse streekproducten van 24 (sterren)chefs uit heel Nederland. Meeer info op www.fromfarmtofork.nlEen opvallend culiboek...
Een schat aan recepten en verhalen over de charme van fruit in je keuken Fruit vormt de basis voor alle 400 recepten. De aardbei, peer, watermeloen, maar ook de minder bekende vruchten als de kumquat weet Jane Grigson te verwerken tot gerechten, die toegankelijk...
Fruit en groente zijn niet meer weg te denken uit de gezonde, internationale keuken: het zijn niet voor niets culinaire succesnummers - enerzijds vanwege hun enorme betekenis op het gebied van de voedingsfysiologie en anderzijds vanwege hun veelzijdigheid...
