Als professioneel surfer woonde Alain Indria lang op Maui in Hawaï, de plek waar veel foodtrends vandaan komen. Toen hij moest stoppen met surfen vanwege blessures stapelden de kilo’s zich op. ‘Geleidelijk aan woog ik 99,5 kilo, en dat terwijl ik...
Vegan, funky en vet lekkere bakrecepten! Emma Herngreen heeft twee passies: bakken en vinyl verzamelen. Ze is een echte zoetekauw en houdt van zondig lekkere taarten, cakes, toetjes en verwenkoffies, maar dan alleen met plantaardige ingrediënten. Emma...
Ambachtelijke producten om thuis te maken.Weten waar je voedsel vandaan komt, is een vraag waar steeds meer mensen mee bezig zijn. De beste manier om erachter te komen is het zelf te maken: pensen draaien, zuurdesembrood en taart bakken, confituur bereiden,...
Garneren is echt niet alleen iets voor professionele koks, maar is een kunst voor iedereen die van mooi gepresenteerd eten houdt. Met kleurenfoto's en stap-voor-stap aanwijzingen leert u allerlei garneringen maken van groenten, kruiden, pasta, zalm, kaviaar...
Dieren en andere mooie creaties van vers fruit en groenten zijn een lust voor het oog en de smaakpapillen! Alle recepten zijn makkelijk en leuk om te maken. Volg de aanwijzingen en succes is verzekerd. Leer je kinderen dat vers en gezond eten leuk, kleurrijk...
Bij speciale gelegenheden hebt u vast wel eens met bewondering staan kijken naar een feestelijk gedekte tafel.In dit boek wordt u volgens de stap voor stap methode - zowel in de tekst als in de afbeeldingen - vertrouwd gemaakt met versieren, garneren...
